Commencez par emprunter la rue Loquin, à gauche, en sortant de Thalazur. Cette ruelle pavée et piétonne mène au cœur de Saint-Jean-de-Luz et à la rue Gambetta, l’artère la plus vivante de la cité. Au pied de belles maisons à colombages rouges et vertes, de jolis commerces cohabitent. Saint-Jean-de-Luz a la chance d’avoir des boutiques indépendantes très variées. Pâtisseries mythiques comme le macaron et le gâteau basque, espadrilles locales, vêtements chics ou surfwear se mêlent au linge basque, à de la maroquinerie intemporelle et bien sûr aux meilleurs produits du terroir, comme le jambon et le fromage de brebis. De quoi tomber sous le charme de nombreuses adresses.

Pour apprécier la Cité des Corsaires, filez autrement vers les Halles, le marché couvert. Les mardis et vendredis (et samedis en été), les producteurs locaux y tiennent leurs étals autour. Ambiance assurée ! Ensuite, direction le port, à quelques mètres. Si le quartier est en pleine métamorphose (les travaux prendront fin en 2025), assister aux allées et venues des bateaux de pêcheurs souligne la face maritime toujours vivace de Saint-Jean-de-Luz, ancienne place forte de la pêche à la baleine.

Besoin d’une pause désaltérante à présent ? Rendez-vous à la place Louis XIV. Des bars-restaurants y déroulent leurs terrasses devant la mairie. Ici, toutes les générations de Luziens se retrouvent sous les platanes et autour du kiosque à musique pour boire un verre et discuter. Si vous appréciez l’histoire, prenez le temps de visiter la magnifique demeure Lohobiague-Enea, construite par un riche armateur et bien sûr l’église Saint-Jean-Baptiste, haut lieu du mariage de Louis XIV et de l'infante d'Espagne Marie-Thérèse.

Les rues de la République ou Garat vous conduisent enfin vers la Grande Plage. L’horizon en face, les montagnes dans le dos donnent envie de tremper les pieds dans la baie avant de rentrer à l’hôtel.